La Casita De Carlo Menu
La Casita De Carlo menu gallery
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Los Omelette
Omelette de claras relleno de champiñones, espinacas y queso panela en espejo de salsa de jitomate.
Omelette relleno de calabacita, granos de elote y quesillo en crema de chile poblano.
Omelette al gusto con jamón y queso, o chorizo y champiñones con queso manchego.
Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes
Los Chilaquiles
Chilaquiles rojos o verdes con pollo deshebrado o huevo al gusto. llevan crema, queso y cebolla.
Los Lonches
Enfrijoladas rellenas de pollo o huevo, acompañadas con queso y chorizo, o aguacate, crema, y cebolla.
Club sándwich con pan tostado y papas a la francesa.
Molletes naturales, de frijoles gratinados con queso y pico de gallo.
Hot cakes, tocino, salchicha y huevos estrellados con jamón.
Molletes sobre pan de chapata con frijoles y queso gratinado, uno con chilaquiles y otro con huevo estrellado, acompañados de pico de gallo.
Enchiladas rojas o verdes de mole rellenas de pollo con crema, queso y cebolla.
Tortillas de harina rellenas de bistec, chorizo y queso manchego, con guarnición de guacamole y pico de gallo.
Bebidas
Agua mineral peñafiel
Limonada natural o mineral
Agua natural
Elige entre: manzanilla, té de limón, jamaica con limón, manzana con anís o doble menta.
Malteada de oreo, mazapán o gansito.
Botella de coca-cola 355 ml.
Licuado (plátano, fresa, chocolate)
De manzana verde o mora azul
Especialidades
Con papas a la francesa
Con papas a la francesa
Con ensalada y guacamole
Entradas
Sopa del dia
Arroz con una pieza de huevo
Caldito de pollo con arroz, pollo deshebrado, cubos de queso, jitomate y aguacate.
5 Piezas con pollo deshebrado, en salsa roja o verde.
De La Granja
Huevos revueltos con chicharrón en salsa roja con queso y crema.
Huevos revueltos con frijoles secos, acompañados con rebanadas de queso blanco y chile serrano.
Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados con salsa roja y verde, acompañados de chilaquiles, crema y queso.
Huevos estrellados sobre tortilla frita y jamón, bañados con salsas verde o roja, acompañados de frijoles refritos.
Huevos revueltos con jamón o chorizo, a la mexicana, salchicha o tocino
Huevos revueltos con chorizo en salsa verde, acompañados de frijoles refritos.
Huevos revueltos con machaca, tortilla de harina y frijoles refritos.
La Casita De Carlo presents a varied, comfort-driven menu that blends traditional Mexican breakfast staples with casual, filling meals throughout the day. The selection of omelettes, including Ligth, Poblano, and EjecutivoAzteca, sets a familiar tone with simple yet satisfying options that cater to different tastes. A classic highlight is the Chilaquiles, offering a staple dish that anchors the morning offerings. For heartier bites, the “Los Lonches” section brings crowd-pleasing choices such as Hacienda, Club Sandwich, EstudiantilMixto, and Molletes Carlo, each designed for a quick yet substantial meal.
The beverage list complements the food menu with everyday essentials like Americano, Agua Mineral, CapuchinoLimonada, and Agua, keeping things straightforward and refreshing. On the more traditional side, the “Especialidades” section features homestyle plates such as Milanesa De Pollo, Milanesa, and Pechuga Asada, emphasizing classic preparation and hearty portions. The “Entradas” category adds a lighter and more traditional touch with options including Sopa, Arroz Con Huevo, Consomé CarloChalupas, and Chalupas, rounding out the menu with comforting, familiar flavors.
Further down, the “De La Granja” section showcases breakfast-style combinations and regional favorites like Especial Carlo, Tirados, DivorciadosRanchero, and Tradicional, reinforcing the restaurant’s focus on home-style cooking and Mexican breakfast culture. Overall, the menu at La Casita De Carlo is structured around simple, accessible dishes that emphasize tradition, variety, and everyday satisfaction, making it a dependable spot for both quick meals and classic comfort food.